Kunden gehen, wenn das Produkt schlechter geworden ist, also die Qualität objektiv nachgelassen hat. Es kann jedoch sein, dass das Produkt gleich bleibt, aber nicht mehr den Bedürfnissen des Kunden entspricht. Stellen wir uns vor, dass zwei Cafés nebeneinander liegen und dasselbe Publikum haben. Mit dem Aufkommen des Trends zu […]